Ateliers cuisine et Traiteur | LA CUISINE DES PETITS OGRES | LONGUE JUMELLES
Si vous choisissez LA CUISINE DES PETITS OGRES c'est que vous souhaitez une cuisine saine, locale et de saison! Ma cuisine est avant tout végétale, je travaille beaucoup les légumes, les protéines végétales, les céréales...
Ce que je propose:
* Des ateliers cuisine et pâtisserie Pour les particuliers, les collectivités et les entreprises. Un moment convivial, autour d'un thème que vous aurez choisi. (détails dans la rubrique "nos menus")
* Un service traiteur avec des plats à emporter, des gâteaux sur commande. Que ce soit pour un jour comme un autre ou un anniversaire, je suis là pour vous permettre de passer un bon moment autour d'un repas savoureux. Cocktail dînatoire, repas végétarien, repas vegan, sans gluten mais aussi number cake, entremets...toutes les formules sont possibles!
Autant que je peux, je me fournis en "local". Notre région est riche de producteurs de qualité, profitons en! S'il n'ont pas le label bio, c'est tout comme. Je me fournis également en épicerie vrac et en magasin bio.
Je suis présente sur le site du "Drive des Bois d'Anjou" et sur le site "Locavor de La Ménitré" pour la vente de plats à emporter (pizzas locales, tartes, entremets, plats en bocaux...)
Je suis basée à Jumelles (Longué-Jumelles 49160), commune du Maine et Loire, entre Angers et Saumur.
LE RELAIS ASSISTANTES MATERNELLES de Longué Jumelles pour une matinée assistantes maternelles / enfants autour de la découverte des gâteaux aux légumineuses
LE MULTI ACCUEIL de Longué Jumelles pour un atelier lors de la semaine de goût
L'ACCUEIL DE LOISIRS des Bois d'Anjou lors de 2 ateliers pour préparer le repas du midi avec les enfants
LE SERVICE ENFANCE JEUNESSE DE DOUE LA FONTAINE dans le cadre des ateliers CEL
LE COLIBRI FAIT SON NID pour la préparation de salades et wraps vegan durant l'été
UN PARTICULIER POUR UN VIN D'HONNEUR SUCRE VEGAN "Nous avons choisi pour notre vin d'honneur du sucré et vegan. Ce fut excellent ! Extrêmement bon gourmand joli raffiné... Tiffen à répondu à nos demandes avec gentillesse et précision. Nous sommes enchantés. Rare sont les repas sans déchets... Et bien la mission accomplie ! Merci ! "
Événements
Préparez Noël!
Un cadeau original et utile!
Offrez à vos proches l'occasion d'apprendre à cuisiner différemment ou d'enrichir son carnet de recettes.
Je me déplace à domicile, avec les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes. Plus d'info sur le lien ci-dessous.
Titulaire des CAP cuisine et pâtisserie plus un cv aux multiples expériences professionnelles, j'ai souhaité créer un projet qui me ressemble et qui ait du sens. Sensible aux questions environnementales, je me suis rendue compte que l'alimentation avait un rôle important à jouer dans notre façon de vivre. Nos choix alimentaires ont un impact sur notre planète mais aussi sur notre santé. "Que ton aliment soit ton seul médicament." Hippocrate
Ma cuisine: simple, saine, locale (avec parfois un soupçon d'exotisme), très végétale, végétarienne voir vegan mais en tous les cas généreuse. Le but des ateliers: transmettre mes connaissances de façon simple et conviviale. Ainsi, chez vous, vous pourrez intégrer ces gestes, ces recettes au quotidien et les transmettre à votre tour. Car n'est-ce pas notre rôle? Un service traiteur pour ceux qui ont envie d'un bon repas, d'un beau gâteau, le tout fait maison, pas d'industriel chez nous, pas de conservateurs, de E quelque chose...
Pourquoi LA CUISINE DES PETITS OGRES? Les enfants sont notre avenir, et il nous appartient de leur montrer comment consommer de façon juste et éthique. Leur expliquer d'où viennent les aliments présents dans leur assiette et comment les cuisiner! Les enfants sont curieux de tout et partager un moment à leur côté est un vrai bonheur. Ils sont aussi très gourmands, et mon nom d'entreprise est donc un clin d’œil que je leur fait.
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